ممتع

Pancake week هو مهرجان الفطائر: التقاليد والاحتفالات مع الفطائر. وصفات الفطائر اللذيذة مع حشوات على Shrovetide

لماذا يتم خبز الفطائر على Shrovetide؟ كيف تخبز الفطائر اللذيذة وما تخدمها - أسئلة ستجد إجابات عليها في هذه المقالة.

واحدة من أكثر العطلات المعروفة هي Shrovetide ، من حيث كمية الطعام فهي أدنى من السنة الجديدة فقط.

الفطائر هي الحل الرئيسي على طاولة الأعياد. الفطائر مع مجموعة واسعة من الحشوات واللحوم المفرومة: الحلو ، المالحة ، الطازجة ، مع الحموضة.

الطبخ الفطائر ل Shrovetide هو العلم. تحتاج إلى حساب عدد الفطائر والحشوات والمكونات الخاصة بهم. من الناحية المثالية ، يجب عدم تكديس الفطائر على الطاولة فقط ، بل يجب أيضًا أن تكون هناك لفائف وأكياس ومغلفات من الفطائر.

في هذه المقالة سوف نخبرك من أين جاء تقليد فطائر الخبز لـ Shrovetide وما هي الفطائر اللذيذة!

الفطائر المحشوة

فطيرة الأسبوع - مهرجان فطيرة: التقاليد والاحتفالات مع الفطائر

هو تقليد تقليد الفطائر الخبز من قبل هالة من الغموض والغموض. من المستحيل الآن أن نقول بدقة مطلقة لماذا بدأت الفطائر في الخبز. تقول إحدى النظريات أنه في العصور القديمة كان هناك تقليد يقضي بذكرى المتوفى بالفطائر ، وكانت طقوس حرق التماثيل تحيي ذكرى الجنازة. بعد ذلك ، فصل الناس الجانب السلبي عن هذا التقليد وبدأوا في تنظيم الاحتفالات والعروض في الأماكن العامة.

نظرية أخرى هي أن Maslenitsa هي الفترة التي يلتقي فيها الشتاء بالربيع. وطقوس حرق الفزاعة ليست أكثر من رؤية فصل الشتاء واجتماع الربيع.

تقليد خبز الفطائر يأخذ جذوره من السلاف

Shrovetide ، وفقا للتقاليد ، يستمر أسبوع. وكل يوم من أيام هذا الأسبوع له اسم وخصائصه الخاصة.

يُطلق أيضًا على Shrovetide طوال الأسبوع أسبوع الجبن ، لأنه يُسمح له بتناول منتجات الألبان والحليب الزبادي بكميات كبيرة.

الاثنين ، ويعرف أيضا باسم "الاجتماع". اليوم يحتفل الناس شروفتيد. المهنة الرئيسية هي تدحرج التل ، الذي يقف عليه الفزاعة المرتدية. وفقًا للأسطورة ، فإن من يجتاز الزلاجات سيحصل على أغنى حصاد هذا العام. لقد حشووا الحيوانات المحشوة في أقفاص من النساء العجائز ، مزين بأشرطة وحملوا حول القرى.

ركب الناس من جميع الأعمار الزلاجة

الثلاثاء ، الملقب "لحن". يشير الاسم نفسه إلى أن الأشخاص "لعبوا" ، أي في ذلك اليوم بدأوا احتفالات وعروض وزيارات واسعة النطاق لجميع الأصدقاء "على الفطائر". الهوامش ، الأميرات ، والمسابقات والحفلات المتجولة في الشوارع.

وكانت الاحتفالات صاخبة على Shrovetide

الأربعاء ، إنها "الذواقة". في هذا اليوم ، يمكن للناس تناول الكثير! قمنا بإعداد الفطائر اللذيذة مع ملء ، المشروبات اللذيذة. لقد عاملوا الأقارب والضيوف وحتى المارة بشكل عشوائي. في هذا اليوم ، كانت الطاولات مكتظة حرفيًا بعدد الأطباق. بغض النظر عن مقدار مضيفات الفطائر المطبوخة ، فقد تم أكل كل شيء بالتأكيد.

التبجيل Oladushki أيضا في روسيا

الخميس ، ويعرف أيضا باسم "يتجول". الأكثر "تتحرك" يوم من أيام الأسبوع. رجال يرتبون معارك القبضة والقلاع العاصفة. وقبل ذلك ، يركب الزوارق حول القرية في اتجاه عقارب الساعة لمساعدة الشمس على الابتعاد بسرعة في فصل الشتاء ، والمساعدة في فصل الربيع.

مرح الشتاء المرح يوم الخميس

الجمعة ، إنها "أم حمات". من الاسم ، من الواضح الذي كان يملك يوم الجمعة في أسبوع "الجبن". في هذا اليوم ، كانت زوجة الأب تنتظر صهر الفطائر اللذيذة. إذا رفض صهر الدعوة ، فقد اعتبر ذلك إهانة للعائلة. في بعض الأحيان ، بسبب هذا الرفض ، يمكن أن تبدأ نزاع حقيقي.

الفطائر اللذيذة - في صهر الأم

السبت ، هي "تجمعات شقيقة". في هذا اليوم ، تم استضافة الضيوف من قبل صهرتها. كقاعدة عامة ، كان الضيوف أقارب فقط. كما هو الحال في "أم صهر الأم" ، يجب أن تفاجئ صهرات الأخوات الجميع بقدراتهم في الطهي وتحضير الفطائر اللذيذة. لا ينبغي للضيوف ترك الجياع.

"تجمعات Zolovkin" - لذيذ ، مرضية ومع الروح

الأحد ، إنه "غفران الأحد". اليوم الذي يسأل فيه الناس بعضهم البعض عن المغفرة لكل شيء. اليوم مليء بالأحداث. بعد عدم وجود أثر للمظالم القديمة ، يذهب الناس مرة أخرى للنزهة. هذا اليوم يتم حرق الفزاعة. ويرافق الحفل رقصات مستديرة وأغاني ورقصات. في المساء ذهبوا عادة إلى المقبرة لإحياء ذكرى المغادرين.

في اليوم الأخير من Shrovetide سامح كل الإهانات

في اليوم التالي ، الاثنين ، يبدأ الصوم الكبير ، والذي سيستمر حتى عيد الفصح.

لذلك ، نوصيك بتناول الكثير من الفطائر ، دون أن تحرم نفسك من هذه المتعة ، بحيث يكون من الأسهل الاحتفاظ بها في وقت لاحق.

ماذا ترمز الفطائر على Shrovetide؟

ليس من قبيل الصدفة أن يتم خبز الفطائر على Shrovetide. Pancake هو رمز للشمس ، والشمس هي رمز Shrovetide.

الفطائر في الشكل واللون والحجم تشبه إلى حد كبير الشمس - نفس الجولة ، رودي ، ذهبية وساخنة! الفطائر دافئة مع تسخينها في فبراير الصقيع وكذلك الشمس الأولى تدفئ الأرض المتجمدة.

من المستحيل تخيل شروفتيد بدون أشعة الشمس والفطائر.

إلى من كانت أول فطيرة مخصصة لشركة Shrovetide؟

ذات مرة كان يطلق على Shrovetide كلمة مثيرة للاهتمام "Komoeditsa". غيبوبة الدببة. يعتقد السلاف أن الدببة هم حراس الغابة وأسلاف كل الكائنات الحية. لذلك ، كان التبجيل كبيرًا في الدببة وكان هم الذين حملوا الفطيرة الأولى مباشرةً إلى الغابة.

هذا مثير للاهتمام! لا يعني التعبير المعروف "أول فطيرة غيبوبة" أن الفطيرة الأولى لا تنجح دائمًا ، ولكن أول فطيرة تعطى للغيبوبة. وهذا هو ، حراس الغابات - الدببة.

في بعض الأحيان كانت تسمى أرواح الأجداد المتوفين comas ، وكانت الفطيرة الأولى ، على التوالي ، مخصصة لهم.

Komoeditsa - الاسم القديم من Shrovetide

كيفية جعل قشرة الفطائر على Shrovetide: وصفة

هذا هو السبب في الفطائر المورقة والثلج الأبيض لا يصدق. نعم ، نعم ، كان الثلج هو أساس الإسفنج الفطائر. علاوة على ذلك ، كان من الضروري جمع هذا الثلج مقدمًا وتأكد في ضوء الشهر!

عند جمع الثلج ، قالت مضيفات: "شهر ، أنت شهر ، والقرون الذهبية قرونك! انظر من النافذة ، تهب العجين! "

Opara - أساس فطيرة العجين

كان مزاج المضيفة الذي طهي الفطائر ، عاملاً مهماً في إعداد فطائر أسبوع الفطائر. ليس سراً أن العجين يمتص طاقة الشخص وقت التحضير. لذلك ، كلما كان مزاج الشخص الذي أعد الفطائر أفضل ، كانت هذه الفطائر أفضل.

لكن وصفة الفطائر على Shrovetide لم تنجو حتى يومنا هذا. ربما لأن هذه الوصفات لم يتم تسجيلها وإخفائها من قبل العشيقة. وربما لأن كل امرأة تطهو الفطائر لشروفيتيد وفقًا لوصفة خاصة - خاصة بها.

وصفة الفطائر اللذيذة على Shrovetide في الحليب

الفطائر مع الحليب رقيقة للغاية ، خفيفة ، "مخملية". لا شك أن تحضير فطائر الحليب لها خفايا وأسرار خاصة بها ، والتي سنخبرك بها الآن.

اهتمام! إذا كانت الفطائر جافة وقاسية ، دهنها بالزبدة المذابة وكدّها فوق بعضها البعض. تمتص العجينة الزبدة وتصبح ليونة ونضرة.

الفطائر مع الحليب - الطبق الرئيسي على الطاولة

المكونات:

  • الحليب - 500 غرام
  • الماء - 200 مل
  • سكر - 80 جم
  • بيض - 80 غ أو 2 قطعة
  • الملح - 0.5 ملعقة صغيرة
  • دقيق - 220 غرام
  • الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة.
  • زبدة - حسب الرغبة ، مفيدة في تشحيم الفطائر

طريقة التحضير:

  1. يُمزج المزيج في وعاء كبير: الماء والحليب والملح والسكر. تحريك حتى سلس.
  2. فاز البيض في خليط الحليب البيض باستخدام خفقت.
  3. نخل الدقيق في وعاء حتى لا توجد كتل أو شوائب.
  4. يُسكب الدقيق المُحضّر تدريجياً ، في أجزاء ، في "العجين" ، ويمزج باستمرار.
  5. يُضاف الزيت النباتي إلى العجينة النهائية بحيث يتم فصل الفطائر بشكل أفضل عن المقلاة.
  6. تسخين مقلاة كبيرة مع أسفل سميكة ، والشحوم مع الزيت النباتي.
  7. صب العجين في أجزاء في أجزاء ، ويقلى الفطائر بالطريقة الكلاسيكية.
  8. كل فطيرة محضرة مدهونة بالزبدة. لذلك الفطائر سيكون لها طعم أكثر حساسية.
  9. يقدم مع الحليب المكثف ، المربى الحلو ، المربى أو المربى المفضل لديك.
بالتأكيد سوف تحب هذه الفطائر!

وهنا وصفة أخرى جديرة جدًا بفطائر الحليب. مع هذه الطريقة للطهي الفطائر يخرج رقيقة جدا ، وحساسة ، "المخملية".

المكونات:

  • دقيق - 230-250 جم
  • الحليب - 500 مل
  • البيض - 120 غرام أو 3 قطع.
  • الملح - 1 ملعقة صغيرة
  • حبيبات السكر - 80 غرام
  • الزيوت النباتية - 50 مل

طريقة التحضير:

  1. يُمزج البيض مع الملح والسكر.
  2. فاز مع خلاط في رغوة الخصبة.
  3. نخل الدقيق من خلال غربال جيد.
  4. أضف 150 مل من الحليب الدافئ (غير ساخن!) إلى مزيج البيض ، اخلطيها.
  5. أضف تدريجياً 3-4 ملاعق كبيرة من الطحين المحضر إلى المزيج السائل ، اخلطيها.
  6. أضف الحليب المتبقي ، اخلطيها. قد لا تضطر إلى إضافة كل الحليب المتبقي ، وتسترشد بتناسق الاختبار.
  7. سخن المقلاة جيدًا ، ثم دهنها بالزيت النباتي.
  8. تُسكب فطيرة العجين في أجزاء في مقلاة ، تحضير الفطائر بالطريقة الكلاسيكية.
الفطائر المخملية في الحليب - هبة من السماء لربات البيوت

فطيرة مع وصفة العسل ل Shrovetide

العسل هو المنتج الأكثر قيمة التي تنتجها النحل. أنه يحتوي على كمية كبيرة من المواد الغذائية. يمكنك معرفة المزيد حول فوائد العسل من هذه المقالة من موقعنا على شبكة الإنترنت.

من المعتاد شرب الفطائر عند التقديم ، لأنه مع المعالجة الحرارية تختفي الصفات المفيدة للعسل. لكن يمكن للهواة استبدال السكر بالعسل في وصفة العجين. ثم الفطائر سيكون لها لون مختلف قليلا.

الفطائر الكثيفة مع الموز والعسل

المكونات:

  • الحليب - 500 مل
  • دقيق - 260 جم
  • البيض - 40 غرام أو 1 جهاز كمبيوتر.
  • العسل - 80-100 غرام
  • ملح - 5 غرام
  • الزيوت النباتية - 50 مل

طريقة التحضير:

  • لا تنخل الطحين ، امزجه على الفور مع الملح.
  • دفع البيض في الدقيق ، إضافة العسل وطحنه.
  • أضف الحليب إلى العجينة للحصول على قوام كريما حامضة سائلة.
  • أضيفي الزيت النباتي إلى العجينة في النهاية.
  • تُخبز الفطائر في مقلاة ساخنة جيدًا مدهونة بالزيت النباتي بطريقة مألوفة بالنسبة لك.
وهنا بعض الفطائر مثيرة للاهتمام التي تحصل عليها!

إذا كنت ترغب في طهي الفطائر الخاصة بـ Shrovetide - اقرأ مقالتنا "كيف لطهي الفطائر المورقة والحساسة على الكفير؟"

ماذا الفطائر تأكل في Shrovetide؟

تؤكل الفطائر على Shrovetide مع حشوات مختلفة تماما. بعض الناس يحبون الطبقة الحلوة للغاية ، مثل الجبن المنزلية مع المربى أو العسل ، بينما يحب البعض الآخر الفطائر مع الكافيار والزبدة.

في هذه المقالة سوف نخبرك بماذا وكيف تأكل الفطائر من أجل تعظيم مذاقها.

أسهل طريقة لتناول الفطائر هي مع المربى. مربى يمكن أن يكون أي. بالتأكيد حاول الجميع الفطائر من الجدة أو الأم مع مربى الكشمش أو التوت أو الفراولة أو الكرز. ولكن لا يزال هناك مربى من الليمون ، عنب الثعلب ، برقوق الكرز ، الكوسة ، اليوسفي. أي من هذه الاختناقات سوف تسير على ما يرام مع الفطائر الأسبوع Pancake!

علاج كبير للأسنان الحلوة!

آخر خيار جيد وبأسعار معقولة لتتصدر فطيرة هو شوكولاتة. يمكنك رش الفطائر بالشوكولاتة ، بعد فرك البلاط على مبشرة. يمكنك وضع شرائح قليلة من الشوكولاتة على فطيرة ساخنة طازجة ، وطوى الفطيرة في مظروف وأكلها. الخيار الأطول هو إذابة الشوكولاتة وصب الفطائر الساخنة عليها. سوف تصبح الشوكولاته أكثر سيولة وتجعل طعم هذه الحلوى رائعة.

تأكد من تجربة الفطائر مع الشوكولاتة!

إذا كنت ترى مقهى أو مطعم على قوائم الحلوى الفطائر مع الآيس كريم - لا تتردد في تناول هذا الطبق. مزيج الآيس كريم البارد ، الذي يذوب ببطء ، والفطائر الساخنة لن يترك أي شخص غير مبال. الفطائر تكتسب طعم كريمي وتذوب فقط في فمك.

المجموعة الأصلية - الفطائر مع الآيس كريم

لماذا لا تأكل شيئًا صحيًا في Shrovetide؟ على سبيل المثال ، الفطائر تسير على ما يرام مع الفطائر. الفواكه الطازجة والتوت. لذلك سيكون رقمك آمنًا ، ولن تحصل على متعة أقل من تناول الطعام من الفطائر مع الحليب المكثف.

فطائر الفاكهة: لذيذة وصحية وجميلة

فطيرة ملء وصفات ل Shrovetide

من المعتاد في Maslenitsa وضع أفضل الأطعمة على الطاولة فقط ، لذلك يتم إعداد الفطائر مع الجبن ، الكافيار ، الفطر ، اللحوم ، السمك ، الجبن وهذه ليست قائمة كاملة. لنبدأ بالترتيب.

الفطائر مع الجبن المنزلية. هذا هو واحد من المجموعات الأكثر شيوعا. مثل هذه التعبئة يمكن أن تكون حلوة ومالحة. لمنع الفطائر من هذه الوصفة الجافة ، يؤخذ الجبن المنزلية مع نسبة عالية من محتوى الدهون وإضافة القشدة الحامضة أو كريم إليها.

الفطائر مع الجبن المنزلية تقدم مع المربى والمربى والمربى

المكونات:

  • جبن دسم - 300 جم
  • القشدة الحامضة - 150 غرام
  • أو كريم - 100 غرام
  • السكر حسب الذوق
  • البيض - 20 غرام أو 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • التوابل (القرفة ، الفانيلين) - حسب الرغبة
  • الفطائر الجاهزة

طريقة التحضير:

  1. اخلطي الجبنة المنزلية مع الكريما الحامضة ، وفي بعض الأحيان يحتاج الجبن إلى أن يفرك من خلال غربال ، إذا كان محببًا.
  2. يُضاف السكر ونصف البيضة النيئة والتوابل إلى الجبنة المنزلية مع الكريما الحامضة أو الكريما ، ويُعجن حتى لا يتبقى من حبيبات السكر. في بعض الأحيان يعدون حشوة دون بيضة.
  3. خذ فطيرة تامة الصنع ، ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط الفطيرة ، وقم بطيها في مظروف.
  4. تقلى الفطيرة برفق في مقلاة حتى لا تتكشف.
  5. يمكنك لف الحشوة بلفة ، ولهذا تم وضع الحشوة على أحد أطراف الفطيرة وملفوفة بلفة. وضعت هذه فطيرة التماس أسفل على المقلاة والمقلية أيضا.
الفطائر مع الجبن المنزلية - طبق حلو كامل لتناول طعام الغداء أو الإفطار

الفطائر مع الكافيار - طبق لقضاء عطلة. نظرًا لحقيقة أن الكافيار باهظ الثمن ، فإن الكثير من الناس يشترونه نادرًا. ولكن لا يمكن للمرء أن يفشل في ملاحظة استساغة الفطائر مع الكافيار: طعم الكافيار المائل للملوحة يسير بشكل جيد مع الطعم الطازج للفطائر. تذكر ، إذا قررت اختيار مثل هذه التعبئة ، فلا تجعل الفطائر مالحة جدًا.

خدمة مثيرة للغاية من الفطائر مع الكافيار

المكونات:

  • الفطائر الجاهزة - اختياري
  • أحمر أو أسود الكافيار - اختياري
  • القشدة الحامضة - 150 غرام
  • الخضر الشبت - 10-15 غرام

طريقة التحضير:

  1. ضع الحشوة على الفطيرة المطبوخة في المركز أو الجانب.
  2. إذا وضعت الحشوة في الوسط ، فقم بلفها على شكل مظروف أو حقيبة. إذا على الحافة ، ثم لف فطيرة في شكل لفة.
  3. يُقدّم الكريما الحامضة والأعشاب بشكل منفصل.
منذ العصور القديمة في روسيا كانت الفطائر مع الكافيار شهية!

ملء الثالث على قائمتنا هو الفطر. كانت الفطر مشهورة في روسيا في جميع الأوقات. لا يحتاج أي طعام يحتوي على الفطر إلى استخدام توابل إضافية ، نظرًا لأن الفطر نفسه يحتوي على نكهة وطعم لذيذ. يمكن أن تشمل حشوة الفطر للفطائر العديد من المكونات: الجبن والقشدة الحامضة والقشدة والبطاطا والبصل والجزر واللحوم والدواجن. ولكن اليوم سوف نخبرك بكيفية تحضير حشوة الفطائر Pancake week من الفطر والقشدة الحامضة والجبن.

واحدة من المجموعات المفضلة في روسيا - الفطائر مع الفطر

المكونات:

  • الفطائر الجاهزة - اختياري
  • الفطر المجفف - 100 غرام
  • القشدة الحامضة - 200 غرام
  • جبنة - 100 غرام
  • الملح حسب الرغبة
  • الزيوت النباتية - 30 مل
  • الخضر لتذوق

طريقة التحضير:

  1. نقع الفطر في ماء دافئ لمدة ساعة ، يغلي لمدة 20-30 دقيقة. مرق للاستخدام لإعداد الصلصات والحساء والمرق.
  2. يُقطّع الفطر في مكعب صغير ويُقلّى في مقلاة بالزيت النباتي لمدة 10 دقائق تقريبًا.
  3. صر الجبن.
  4. يُمزج القشدة الحامضة والفطر والملح والجبن المبشور من الأصناف الصلبة.
  5. ضع الحشوة في فطيرة منتهية ولفها بمغلف أو كيس أو لفافة أو مروحة.
  6. في مقلاة مدهون بقطرة من الزيت ، قلي الفطيرة حتى يذوب الجبن في غضون 1-2 دقائق.
  7. يقدم الفطائر مع البصل والشبت أو البقدونس.
الفطائر مع القشدة الحامضة والجبن - متعة كبيرة

الفطائر مع الجبن هي حساسية أخرى. بدأ استخدام هذه الحشوة مؤخرًا نسبيًا ، لأنها تتطلب ما يصل إلى ثلاثة أنواع من الجبن.

المكونات:

  • الفطائر الجاهزة - اختياري
  • جبنة دور بلو - 100 جم
  • جبنة موتزاريلا - 100 جم
  • جبنة ايدام - 100 جم
  • الخضر - 20-30 غرام

طريقة التحضير:

  1. ناعما فرم جميع أنواع الجبن الثلاثة ، يمكنك صر.
  2. الخضر المفرومة ناعما.
  3. الجمع بين الجبن والأعشاب.
  4. في فطيرة تامة الصنع ، ضعي الملء واللف الناتج بأي طريقة مناسبة لك. يرجى ملاحظة أن فطيرة يجب أن تكون ساخنة حتى يبدأ الجبن في الذوبان تدريجيا. خلاف ذلك ، أمسك فطيرة محشوة على الجانب الساخن لبضع دقائق.
طبق بسيط ولذيذ - الفطائر مع الجبن

الفطائر غير عادية على Shrovetide

تريد مفاجأة الضيوف لقضاء عطلة؟ ثم جعل الفطائر وفقا لأحد أكثر الوصفات غير عادية.

يمكنك طبخ ، على سبيل المثال ، الفطائر المخرمة ، الفطائر مع التوابل ، مع نمط. بعد كل شيء ، يمكنك تجربة ليس فقط مع حشوات الاختبار وتكوينه ، ولكن أيضًا مع النماذج!

جرب الفطائر وفقًا للوصفات الأجنبية ، وستفاجأ بمدى اختلاف إعداد نفس الطبق في بلدان مختلفة.

فطائر مخرمة جميلة على شكل قلب

ويمكن إعداد الفطائر من عجين مختلف. على سبيل المثال ، قم بإعداد نصف العجينة بالطريقة المعتادة ، وأضف الكاكاو أو بعض الأصباغ الأخرى إلى النصف الآخر. سوف تستمتع حقًا بالنتيجة.

الفطائر من أنواع مختلفة من العجين

يمكنك أن تقرأ عن كيفية طهي الفطائر الأكثر غرابة مع الكفير أو الحليب أو الماء في مقالة على موقعنا على شبكة الإنترنت بعنوان "وصفات فطيرة لأسبوع الفطائر الروسية. الفطائر الأمريكية الفطائر. وصفات كريب سوزيت ، دوسا ، قطيف ، أوكونوميياكي ، بفانكوهين. "

فطيرة الكهانة يوم الفطيرة

ربما لا تكتمل عطلة روسية واحدة دون إخبار الحظ. الكهانة على الأحذية والمرايا والزهور والشموع والقهوة. فطيرة الكهانة شائعة جدا في Shrovetide.

فطيرة ثروة تخبر معظمهم من الفتيات الصغيرات

هناك عدة طرق لتعيين الفطائر لـ Pancake Week.

طريقة رقم 1. مناسبة للفتيات المتزوجات. حتى في مرحلة تأسيس الاختبار ، ينظرون إلى جودته. إذا كان العجين مناسبًا جيدًا ، فستكون الفتاة عامًا جيدًا ، ولن تمرض عائلتها. وإذا لم يكن العجين مناسبًا ، فلن تكون السنة للفتاة وعائلتها هي الأكثر نجاحًا.

طريقة رقم 2. ثروة يقول على فطيرة الأولى. يحاول العرافون أن يخبزوا أول فطيرة قدر الإمكان ، لأنه من خلالها يمكنك الحكم على مستقبل الفتاة. إذا تحولت فطيرة جميلة ، مع حواف ناعمة ، رودي وخبز جيد - سوف تتزوج الفتاة إذا لم تتزوج بعد. بالنسبة للفتاة المتزوجة ، فإن الفطيرة الجيدة الأولى تعني الرفاهية والازدهار في الأسرة لمدة عام.

أخذ فطيرة الكهانة على محمل الجد.

طريقة رقم 3. كان هذا الكهانة شائعًا مرة أخرى مع الفتيات العازبات. إذا تبين أن الفطيرة الأولى كانت جيدة ، فقد تم نقله إلى الشارع وتم إعطاؤه لمارة ذكر عشوائية يسأل اسمه. اعتقدت الفتيات أن زوج المستقبل سوف يطلق عليه نفس اسم هذا الرجل.

طريقة رقم 4. هذا الكهانة مناسب للجميع ، لكن من غير المرجح أن يتم وصفه بجدية. خلاصة القول هي أن الفتيات قد طرحن سؤالاً أو رغبة ، وأخذن فطيرة من كومة ونظروا إلى نمطها ، محاولين أن يجدوا لأنفسهم إجابة أو نوعًا من العلامات السرية. بالطبع ، حاول فقط الخير لجعل.

حاول فطيرة ثروة إخبار الناس ألا تفوت

طريقة رقم 5. الطريقة الأكثر لذيذة هي الكهانة على الطبقة في الفطائر. تساءل الفتيات غير المتزوجات حصرا. خلاصة القول هي أنه من خلال ملء كان من الممكن الحكم على طبيعة زوج المستقبل. أولاً ، قامت الفتيات جميعًا بتخبز الفطائر وإعداد الحشوات المختلفة ، ثم لفوا الحشوات في الفطائر بحيث كان من المستحيل تخمين ما بداخلها.

بعد ذلك ، بدوره ، أخذوا أي فطيرة أحبوا. لذلك ، وعدت الفتاة التي حصلت على فطيرة مع الجبن المنزلية زوج رعاية. الشخص الذي أكل فطيرة باللحم - العريس الذكي والأثرياء واللطيف. مع الكريما الحامضة - غير متأكد وخجول ، مع العسل - رومانسية وجميلة ، مع المربى خبيث ومضحك.

الفطائر الكهانة المخبوزة بكميات كبيرة

الحرف من الفطائر على Shrovetide

الحرف من الفطائر هي زخرفة رائعة على الطاولة. بسيطة وسريعة وخلاقة. لا أحد فعل ذلك!

من الفطائر يمكنك صنع منزل. للقيام بذلك ، لا تجعل الفطائر الدهون جدا ومرونة. اسمح لهم أن يكونوا جافين قليلاً ، بحيث يتمسك شكله جيدًا ولا ينهار.

حرفة من الفطائر في شكل منزل

حرفة أصلية أخرى هي كيس من لفائف الربيع. هذا التصميم من الفطائر تبدو مؤثرة جدا. كسلسلة ، يمكنك استخدام الريش والبصل الأخضر أو ​​الجبن جديلة.

خدمة فريدة من الفطائر

إذا كان الأطفال حاضرين في الاحتفال الخاص بك ، فسوف يقدرون بالتأكيد الدمية التي ترتدي ثوبًا فطريًا! لتحضير مثل هذه المعجزة ، تحتاج إلى تثبيت جسم دمية باربي على إطار وعاء ، أو قدح ، أو أي جسم آخر ، ومناسب في شكل تنحنح تنورة. وعلى رأسها وضع دمية في "فستان" من الفطائر. يمكنك إصلاح الفطائر مع شرائط والخيوط.

دمية في ثوب فطيرة

لكن الفكرة التالية لتزيين الحرف اليدوية من الفطائر مناسبة ليس فقط لـ Shrovetide ، ولكن أيضًا لوجبة إفطار منتظمة. خبز الفطائر الصغيرة (الفطائر ، الفطائر) ، ووضعها في سلسلة واحدة تلو الأخرى ، وعلى واحدة من الفطائر المصنوعة من الفواكه والتوت ، وجعل كمامة. يمكنك الحصول على هذه كاتربيلر فطيرة لطيف.

فكرة جميلة لتزيين طبق فطيرة

الفكرة الأخيرة لتزيين الحرف اليدوية من الفطائر على Shrovetide هي ريدات. يمكن أن تصنع مثل هذه الورود من الفطائر الصغيرة ، أو يمكنك تقطيع الفطيرة إلى النصف وتجميع الوردة القابلة للطي نصف الفطيرة.

فكرة جميلة جدا لتزيين الأطباق مع الفطائر العادية

شاهد الفيديو: The Ultimate DUBAI FOOD TOUR - Street Food and Emirati Cuisine in Dubai, UAE! (شهر نوفمبر 2019).

Loading...